Ons eerste bakboek zag 2 jaar geleden het licht. In dit bakboek nemen we je mee in de wondere wereld van de gezonde patisserie en lichten we toe welke alternatieven je kan gebruiken om melk, boter, room, suiker of gluten te vervangen. We bundelden 48 simpele recepten die je in no time op tafel kunt serveren. Foolproof en zalig om mee te experimenteren nu je wat meer tijd om handen hebt!